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Le menu de notre restaurant à Valloire

Découvrez les pizzas, les plats savoyards et les autres spécialités du restaurant La Caburoche.

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Carte des pizzas

  • Margherita : (Base tomate) Mozzarella, origan

    9,00€

    mozzarella, oregano

  • Regina : (Base tomate) Mozzarella, jambon, champignons, olives, origan

    10,00€

    mozzarella, ham, mushrooms, olives, oregano

  • Calzone (en chausson): (Base tomate), Mozzarella, jambon, champignons, olives, œuf, origan

    12,00€

    mozzarella, ham, mushrooms, olives, egg, oregano

  • 4 fromages : (Base crème) Mozzarella, tomme de savoie, chèvre, bleu, origan

    14,00€

    mozzarella, tomme de savoie, goat cheese, blue cheese, oregano

  • Tartiflette : (Base crème) Mozzarella, lard, reblochon, pommes de terre, oignons , origan

    14,50€

    mozzarella, bacon, reblochon, potatoes, onions, oregano

  • Raclette : (Base crème) Mozzarella, raclette de Savoie, noix de jambon sec de Savoie, origan

    14,50€

    mozarella, raclette cheese, smoked ham, oregano

  • Chèvre : (Base tomate) Mozzarella, lard, chèvre, miel, noix , origan

    13,00€

    mozzarella, bacon, goat cheese, honey, nuts, oregano

  • Campione : (Base tomate) Mozzarella, viande hachée de bœuf, poivrons, œuf, olives, origan

    14,00€

    mozzarella, minced beef, peppers, egg, olives, oregano

  • Hawaïenne : (Base tomate) Mozzarella, jambon, ananas, origan

    11,50€

    mozzarella, ham, pineapple, oregano

  • Nordique : (Base crème) Mozzarella, truité fumée, origan

    14,50€

    mozzarella, smoked trout, oregano

  • Chorizo : (Base tomate) Mozzarella, chorizo, tomates confites, œuf, origan

    14,00€

    mozzarella, chorizo, tomato confit, egg, oregano

  • Végétarienne (hiver) : (Base tomate) Mozzarella, tomates confites, champignons, jeunes pousses d'épinard, origan

    14,00€

    mozzarella, tomato confit, mushroom, spinach, oregano

  • Napolitaine (la tradition italienne) : Concassé de tomates, mozzarella di Bufala Campana AOP en tranches, basilic frais, filet d'huile d'olive extra-vierge

    12,50€

    Tomatoes mash, sliced mozzarella di Bufala Campana AOP, freshed basil, extra-virgin olive oil

  • Pizza enfant : (Base tomate) Mozzarella, jambon, origan

    6,50€

    (children) mozzarella, ham, oregano

  • Demi-Pizza (au choix) avec salade : Suivant carte, -3€ sur le prix indiqué (Sauf Pizza Napolitaine)

  • SUPPLÉMENTS :

    1,00€

    Base crème, olives, pomme de terre, oeuf, miel, noix, oignons, crème fraîche, basilic frais

  • 1,50€

    Jambon blanc, lard, viande hachée de boeuf, champignons, poivrons, ananas, jeunes pousses d'épinard

  • 2,00€

    Tomme de Savoie, chèvre, chorizo, tomates confites

  • 2,50€

    Bleu, reblochon, raclette de Savoie, noix de jambon sec de Savoie

  • 4,50€

    Truite fumée, mozzarella di Bufala

Recettes traditionnelles

  • Raclette Savoyarde (minimum 2 personnes / tarif par personne)

    22,00€

    Raclette de Savoie, charcuterie de notre terroir, pommes de terre, salade / Raclette from Savoie, cold meats from Les Alpes, potatoes, salad

  • Boite chaude des Alpes

    17,00€

    Fromage des Alpes, noix de jambon sec de Savoie, pommes de terre, salade / Alpine cheese, smoked Savoie ham, potatoes, salad

  • La Caburobloch'

    14,00€

    Notre signature pour les amoureux de reblochon : une tarte au reblochon individuelle revisitée avec notre pâte à pizza/ Reblochon pie with salad

  • Supplément charcuterie

    7,00€

    Extra Cold meats

  • Portion de salade

    2,50€

    Salad

  • Menu enfant (jusqu’à 10 ans) :

    9,50€

    Pizza Enfant ou jambon blanc et sa pomme de terre à la raclette de Savoie Glace artisanale 2 boules ou Glace Push-up Haribo vanille – fraise Diabolo au choix / Children pizza or ham with raclette potatoe. One ice cream scoop or Haribo Push-Up vanilla-strawberry Diabolo

Bar à vins

  • Planche fromages Alpins

  • Planche charcuteries Alpines

  • Planche mixte Alpine

Desserts

  • Panna cotta du chef (avec coulis de framboises ou myrtilles)

    6,00

    Panna cotta

  • Notre brownie du moment (avec sa boule de glace artisanale vanille bourbon)

    6,50€

    Brownie with one vanilla ice cream

  • Café plaisir ou Thé plaisir (avec sa gourmandise et boule de glace)

    5,00€

    Gourmet Cofee or Tea (with delicacy and one ice cream scoop)

  • Glaces artisanales

    Demandez notre carte dédiée! / Please ask for more details

Les plus de notre restaurant

Produits de qualité

La Caburoche sélectionne rigoureusement des produits de haute qualité, tout en privilégiant les circuits courts et le respect de l'envirronement.

Bar à vin

Retrouvez dans notre cave un grand choix de vins rigoureusement sélectionnés, avec plus de 60 appellations disponibles, au verre ou à la bouteille.

Venez découvrir nos pizzas et nos plats traditionnels

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